Mondrian South Beach: Asia de Cuba

Asia de Cuba mezcla el brillante diseño de Marcel Wanders y los innovadores menús del renombrado restaurador Jeffrey Chodorow, que incorpora lo mejor de las cocinas asiáticas y latinas y produce sabores intensos que se unen perfectamente. El restaurante ofrece unos platos emblemáticos preparados de forma imaginativa como la ensalada de calamares "Asia de Cuba" con chayotes, palmitos, banana, anacardos, escarola y achicoria roja con una salsa de naranja y sésamo; Tunapica, un tartar de atún al estilo de picadillo sobre wonton con aceitunas españolas, grosellas negras, almendras y coco con una vinagreta de soja y lima, costilla crujiente al café cubano con mandarinas y mantequilla de jerez con jengibre y patatas fritas con mojo de yuca. Además, desde el Ceviche & Raw Bar, el ceviche de salmón salvaje con helado de aguacate con leche de coco picante, pimienta de guindillas tailandesas y sal de lava negra, y hebras de plátano y medregales con zumo de lima, chalotes y sisho. Mondrian South Beach cuenta con una seductora vida nocturna y entretenimiento, todo ello con la innovadora atmósfera y el servicio de primera clase mundial de Morgans.

1100 West Avenue
Miami Beach, FL 33139
Tel. +1 305 514 1500

Desayuno de 7:00 a 11:30
Almuerzo de 11:30
de domingos a jueves de 19:00 a 23:00
Viernes y sábados de 19:00 a 00:00